Ingrédients
Du boudin
noir
Une
mousseline de pomme de terre
De la
crème fraiche
De la
ciboulette finement haché
Sel
Poivre
Préparation
Disposez
tout à tour dans les verrines la mousseline de pomme de terre, le boudin noir
écrasé, la crème fraîche et terminez par la mousseline.
Disposez
une petite branche de ciboulette
Mettez
au réfrigérateur pendant une heure avant de déguster en apéro
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