Bol renversé Riz blanc – viande de bœuf – crevettes - champignons noirs – carottes – maïs

 

Ingrédients

Des champignons noirs

De la viande de bœuf

De crevettes décortiquées

Des carottes

Du maïs

De la sauce soja

Deux cuillères à soupe de poudre cange

Un oignon

Deux gousses d’ail

Sel

Poivre

Préparation
Préparez la viande et les champignons – carottes de maïs

Préparez votre bol à renverser

Disposez au fond du bol des crevettes sautées au beurre

Ajoutez la préparation de viande

Terminez par le riz blanc

Renversez votre bol

Servez accompagné de riz blanc

Viande de bœuf – crevettes - carottes – champignons noirs – maïs

Ingrédients

1 barquette de viande de bœuf

Des champignons noirs

De crevettes décortiquées

Des carottes

Du maïs

De la sauce soja

Deux cuillères à soupe de poudre cange

Un oignon

Deux gousses d’ail

Sel

Poivre

Des champignons noirs

Des crevettes décortiquées

Préparation

Mettez à tremper les champignons noirs

Émincez l’oignon et écrasez l’ail

Faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon émincé  et l’ail écrasé  ajoutez la viande dans une cocotte avec un peu de sauce de soja noir

Laissez cuire dix minutes

Ajoutez ensuite  tour à tour les carottes,  le maïs et  les champignons noirs coupés en lamelles

Laissez cuire dix minutes dix minutes

Délayez deux cuillères de poudre cange dans un peu d’eau et ajoutez à la préparation.

Faites revenir les crevettes décortiquées dans du beurre

Servez avec du riz blanc et une salade de cresson d’eau

Capellini renversé aux crevettes - champignons noirs – viande de bœuf – carottes – maïs

Ingrédients

1 sachet de capellini

Des champignons noirs

De la viande de bœuf

De crevettes décortiquées

Des carottes

Du maïs

De la sauce soja

Deux cuillères à soupe de poudre cange

Un oignon

Deux gousses d’ail

Sel

Poivre

Préparation
Préparez la viande et les champignons – carottes de maïs

 

Faites revenir les crevettes dans du beurre

Faites cuire les pâtes capellini al dente

 

Préparez votre bol à renverser

Disposez au fond du bol des crevettes sautées au beurre

Ajoutez la préparation de viande et quelques feuilles de cresson d'eau pour ajouter un peu de couleur

Terminez par les Capellinis

Renversez votre bol

Dégustez aussitôt

Hanches de poulet à la moutarde de Dijon cuit au four

Ingrédients

1 barquette de hanches de poulet

De la moutarde de Dijon

Un oignon

Deux gousses d’ail

Un bouillon de volaille

Sel

Poivre

Préparation

Dans un plat allant au four disposez les hanches de poulet

Badigeonnez les hanches de moutarde de Dijon

Ajoutez l’oignon émincé et l’ail écrasé

Salez et poivrez

Ajoutez le bouillon de volaille dilué dans un peu d'eau

Enfournez à 180° pendant trente minutes

Dégustez accompagné d’une salade de pommes de terres – carottes, des feuilles de cresson d’eau  et des tranches de pain

Saucisses d’agneau cuites au four

Ingrédients

1 barquette de saucisses d’agneau

 

Préparation

Dans un plat allant au four disposez les saucisses d’agneau

Enfournez à 180° pendant trente minutes

Dégustez accompagné d’une salade et des rondelles d’œufs durs et des tranches de pain

Etoiles de Pork luncheon meat et demi-lune en salade d’haricots rouges – petits pois - carottes

Ingrédients

1 boîte de pork lucheon meat

Préparation

Découpez des rondelles

A l’aide d’emporte pièce découpez des étoiles

Accompagnez d’une salade d’haricots rouges, petits pois et carottes et des tranches de pain

Salade ensoleillée de petits pois - carottes et haricots rouges

Ingrédients

1 boîte de petits pois et carottes

1 boîte d’haricots rouge

1 oignon

2 cuillères de mayonnaise Amora de Dijon

2 cuillères de moutarde de Dijon

Des fines herbes

Sel

Poivre

Préparation

Disposez dans un plat de service les petits pois et les carottes 
Ajoutez les haricots rouges

Salez et poivrez

Ajoutez la  mayonnaise Amora de Dijon et la moutarde de Dijon

Mélangez bien tous les ingrédients

Saupoudrez de fines herbes

Dégustez, accompagné du porc luncheon meat et du pain

Boulettes de viande – courgette et pomme de terre

Ingrédients

1 barquette de boulettes de viande

1 pomme de terre

Une barquette de légumes déjà coupé

Des rondelles de courgettes

1 oignon

Sel

Poivre

Préparation
Dans un plat allant au four disposez des rondelles de courgettes et installez les boulettes de viande sur les rondelles de courgettes.

Ajoutez les dès de pomme de terre préalablement cuit et l'oignon émincé

Salez et poivrez

Enfournez à 180° pendant trente minutes

Dégustez, accompagné d’une salade et des tranches de pain

Salade de pomme de terre et carottes

Ingrédients 

3 pommes de terre

3 carottes

1 oignon

2 cuillères de mayonnaise Amora de Dijon

2 cuillères de moutarde de Dijon

Des fines herbes

Sel

Poivre

Préparation
Lavez et faites cuire dans de l’eau les pommes de terre et carottes

Épluchez les

Coupez les pommes de terre en dès et les carottes en rondelles

Ajoutez la mayonnaise et la moutarde

Salez et poivrez

Mélangez bien tous les ingrédients

Dégustez accompagné de poulet cuit au four et de cresson d’eau