Ingrédients
Un
paquet de brèdes Pet Sai
Un
oignon
Deux
gousses d’ail
2
verres d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Nettoyez
et lavez les feuilles de brèdes de Pet Sai
Coupez
les feuilles en lamelles
Dans
une casserole, faites revenir dans de l’huile chaude l’ail et l’oignon émincé.
Ajoutez
deux verres d’eau et laissez bouillir
Incorporez
les feuilles de brèdes Pet Sai
Laissez
cuire cinq minutes
Accompagnez
avec du riz blanc, d’un cari de lentilles noires et des rondelles d’oignons
frits.
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