Saturday, July 31, 2021

Omelette de thon aux oignons

 Ingrédients

 

Une boite de thon en miettes

Un oignon

Queue d’oignon

Sel

Poivre

Fromage rapé

 Préparation

 

Battez l'oeuf


 


Servez accompagné de pomme de terre



















Vermicelle de riz au poulet, crevettes, champignons, carottes


Ingrédients

 

Un sachet de vermicelle de riz

Escalopes de poulet

Crevettes décortiquées

Une boite de champignons

Deux carottes

Queue d’oginon

Ail et gingembre écrasé

Brède Tom pouce

Sel

Poivre

Sauce de soja noire

Poudre cange

Un oeuf

 



Préparation

 Mettez les vermicelles de riz tremper dans de l’eau tiède

 Egouttez quand les vermicelles se sont ramoilies

 Coupez en dès le poulet et ciselez les queue d'oignons


Rapez les carottes

Coupez les bredes Tom Pouce


Coupez en rondelles les champignons

Faites revenir dans de l’huile chaude les cubes de poulet avec les queues d’oignons ciselées

Ajoutez de la poudre cange et de la sauce soja



Ajoutez les crevettes décortiquées

Ajoutez les vermicelles de riz égouttées

Mélalngez à la préparation

Faites revenir les carottes rapées et les brèdes Tom pouce coupés



Faites une omelette

 et coupez en lamelles

Arrosez de sauce d’ail

Dégustez avec une pâte de piments v erts













Thon en miettes sur son lit de pomme de terre

 

Ingrédients

 

Une pomme de terre

Un oignon

Persil

Purée de tomate

Du lait

Du fromage rapé

Une boite de thon en miettes

Sel

Poivre

 

 


Préparation

 

Epluchez et faire bouillir la pomme de terre

Emincez l’oignon et le persil

Ecrasez la pomme de terre

Ajoutez le persil ciselé

Ajoutez 20 ml de lait

Faites une boule dans votre main


Etalez en faisant un puit au milieu

Préparez la farce de miettes de thon

Disposez dans le nid de pomme de terre


Recouvrez de fromage rapé

Diluez un peu de purée de tomate dans un peu d’eau versez dans votre plat avant d’enfourner

Enfournez à 180° pendant vingt minutes

Dégustez aussitôt



















Omelette aux oignons


Ingrédients

Un oignon

2 oeufs

Sel

Poivre

 

 

Préparation

 

Coupez l’oignon en rondelles


Battez les oeufs

Faites frire les oignons

Mélangez les rondelles d’oignons aux oeufs battus

Dégustez, accompagné de poulet sur son nid de pomme de terre et d’une salade de cresson d’eau



Vérone’s Big Mac

 

Ingrédients

Du pain au césame

Des burgers

De la salade de laitue

Une tomate

Un oignon

De la mayonnaise Ranch Heinz

Du fromage

Du sucre roux

Sel

Poivre

Du fromage en pâte  Vache qui rit

De la moutarde à l’ancienne

 

 

Préparation

Coupez les pains en deux

Tartinez le bas de pâte de fromage vache qui rit et le haut de moutarde à l’ancienne


Faites frire les burger

Disposez un burger

Ajoutez une rondelle de tomate


Ajoutez les rondelles d’oignons que vous aurez fait caraméliser



Une feuille de salade

Un burger

Incorporez la sauce mayonnaise ranch Heinz


Un carré de fromage


Et fermez le pain


Dégustez aussitôt