Chatini de Poisson salé

Ingrédients

150 grammes de poisson salé

Un oignon

Des piments oiseaux verts

Du vinaigre blanc

De l’huile d’olive

Poivre

 

Préparation

Faites bouillir le morceau de poisson salé et jetez l’eau

Enlevez les arrêtes et émiettez le poisson salé

 Faites griller le poisson salé émietté au four pendant 15 minutes.

Découpez les piments oiseaux verts en petits morceaux

Émincez l’oignon

Passez le tout au mixer et réduisez la préparation en pâte.

Conservez en pot au réfrigérateur

Accompagnez vos plats de tous les jours.