Ingrédients
Des
tiges de brèdes de Pet Sai
Six
saucisses de poulet
Une
cuillère de sauce de soja
Un
oignon
Deux
gousses d’ail
Sel
Poivre
Préparation
Coupez
en biseaux les saucisses
Coupez l'oignon en rondelles
Pressez l'ail
Lavez
et coupez les tiges et feuilles de brèdes Pet Sai
Ajoutez les biseaux de saucisses de poulet avec la sauce de soja
Faites
revenir dans un wok l’ail et l’oignon coupé en rondelles
Incorporez
les morceaux de brèdes de Pet Sai et laissez cuire cinq minutes
Salez
et Poivrez
Dégustez avec du riz blanc
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