Sunday, April 19, 2015

Surimi à la sauce hollandaise


Ingrédients

Six bâtonnets de surimi
Un oignon
Deux gousses d’ail
De la sauce hollandaise
De l’huile d’olive
Sel
Poivre
Des fines herbes


Préparation


Faites revenir dans de l’huile l’ail écrasé et l’oignon émincé
Ajoutez les rondelles de surimi préalablement coupées


Beurrez vos cocottes
Disposez les rondelles de surimi


Arrosez généreusement de sauce hollandaise et saupoudrez de fines herbes



Enfournez à 180º pendant vingt minutes


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