Feuilletée de crevettes

Ingrédients

Une pâte feuilletée

150 grammes de crevettes décortiquées

Un oignon

De la crème fraîche

Du jus de citron

Du fromage râpé

Du lait

Sel

Poivre

Préparation

Mélangez le fromage, la crème fraîche, le jus de citron, l’oignon émincé.

Salez et poivrez

Étalez la pâte feuilletée et découpez en trois carrés

Répartissez le mélange sur les carrés.

Humidifiez les bords de la pâte avec un peu d’eau et rassemblez la pâte vers le centre.

Soudez et badigeonnez de lait.

Disposez du papier sulfurisé dans un plat allant au four avant de placer les feuilletés

Enfournez à 180º pendant 45 minutes.