Ingrédients
200 grammes de spagetti
1
œuf pour l’omelette
Quatre
tranches de jambon
Des
germes de soja
Des
champignons noirs
De la
sauce Nuoc Mam
De la
sauce soya
Huile
De la
ciboulette
Oignon
Sel
Poivre
Préparation
Battez
l’oeuf en omelette et coupez ensuite en lanières
Dans
un wok, faites revenir dans de l’huile chaude les germes de soja.
Ajoutez
le jambon coupé en petits morceaux et les champignons coupés en lamelles
Versez
deux cuillères de sauce de soja et de Nuoc Mam.
Laissez
mijoter.
Entre
temps faites cuire les spaghettis al dente.
Mélangez à la préparation.
Dégustez
aussitôt avec de la sauce ketchup ou de la sauce de piment au gingembre.
No comments:
Post a Comment