Saucisses de poulet aux petits légumes

Ingrédients

Un sachet de saucisses de poulet

Des petits légumes frigorifiés courgettes - carottes - brocoli - chou fleur - haricots verts

1 oignon

3 gousses d’ail

Une cuillère de purée de tomates

Sel

Poivre

Des herbes de Provence  

  

Préparation

Faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon émincé, l’ail écrasé.

Ajoutez la purée de tomates et les petits légumes

Laissez cuire cinq minutes

Ajoutez les saucisses préalablement coupées en biseaux et laissez mijoter cinq minutes.

Salez et Poivrez

Dégustez avec du riz blanc et d’une salade de laitue 

Peut aussi être dégusté avec des pâtes Fusilli.