Ingrédients
250
grammes d’haricots verts sans fil
1
sachet de bacon
Un
bouillon de volaille
Ail
Sel
Poivre
Préparation
Faites
chauffer un litre d’eau avec le cube de bouillon, sel et poivre et ail.
Pendant
ce temps nettoyer les haricots verts et lavez les
Faites
cuire les haricots dans le bouillon et veillez à ce qu’ils soient cuits et
croquants.
Égouttez
le mélange et laissez refroidir
Prenez
une tranche de bacon préalablement cuit et enrouler la autour des haricots de
façon à faire de petits fagots
Faites
chauffer dans une poêle avec une noisette de beurre avant de déguster.
Accompagnez votre fagot d'haricots verts de suprême de dindonneau à la Vérone et de sauce Tartare.
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