Saucisses de poulet aux haricots blancs et carottes

 

Ingrédients

Une boite d’haricots blancs

Un sachet de saucisses de poulet

2 carottes

1 oignon

Ail

Gingembre

3 cuillères à soupe de Maïzena   

2 cuillères de sauce de soja

Sel

Poivre

Préparation

Faites revenir dans l’huile chaude, l’ail, le gingembre écrasé et l’oignon coupé en rondelles

Ajoutez les saucisses coupées en biseaux et la sauce de soja

Puis incorporez  les haricots blancs  et  les carottes râpées.

Laissez cuire cinq minutes

Terminez en ajoutant la maïzena délayée dans un peu d’eau

Dès que la sauce s’épaissit, éteignez le feu.

Servez avec du riz blanc