Les épices ingrédients exotiques incontournables dans la préparation de nos
plats culinaires , les rendant plus goûteux et parfumés. Produits de différentes
cultures, les épices sont obtenues de manières diverses et variées d’écorces,
feuilles, fleurs, fruits, bulbes ou graines.
Avec le commerce des épices nous pouvons en avoir même si la culture n’est
pas appropriée au climat de notre pays. C’est un échange plus qu’enrichissant
nous permettant de savourer des épices de tous les pays et d’échanger aussi les
nôtres.
Avoir les épices bien rangées, sans prendre trop de place et à portée de la main.
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