Saturday, May 9, 2015

Cubes de pommes de terre à la crème fraîche


Ingrédients

3 pommes de terre
Une boite de crème fraîche
Un oignon
Des herbes de Provence
De l’huile d’olive
Sel
Poivre 


Préparation


Faites cuire les pommes de terre
Une fois refroidies découpez les pommes de terre en petits cubes et réservez


Dans un bol mettez la crème fraîche et ajoutez les herbes de Provence 


Ajoutez de l’huile d’olive, salez et poivrez.


Mélangez bien tous les ingrédients
Ajoutez ensuite cette préparation aux cubes de pommes de terre




Dégustez accompagné d’un filet de poisson en papillote et du pain grillé

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