Ingrédients
Des
choux de Bruxelles surgelés
Du
blanc de poulet
1
oignon
2
cuillères de sauce de soja
2 cuillères de sauce de sucre
2 cuillères de sauce de sucre
Sel
Poivre
Préparation
Découpez les blancs de poulet en morceaux
Faites
blanchir les choux de Bruxelles pendant dix minutes et réservez
Dans
un wok, faites revenir dans l’huile chaude l’oignon émincé
Ajoutez
le poulet mariné dans la sauce de soja
Saupoudrez 2 cuillères de sucre
Laissez
cuire 15 minutes
Ajoutez
les choux de Bruxelles préalablement blanchis
Laissez
cuire dix minutes de plus
Dégustez
avec un Poutou de riz blanc et d’un bon chatini de pomme d’amour bien pimenté et
des feuilles de laitue
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