Ingrédients
200
grammes de poisson salé
Un
oignon
Des
piments oiseaux verts
Du
vinaigre blanc
De
l’huile d’olive
Poivre
Préparation
Faites
bouillir le morceau de poisson salé et jetez l’eau
Enlevez
les arrêtes et émiettez le poisson salé
Faites griller le poisson salé émietté au four pendant 15 minutes
Mettez
dans un bol et ajoutez l’oignon coupé en rondelles, les piments verts finement
coupés.
Mélangez
une cuillère à soupe de vinaigre blanc et une cuillérée d’huile d’olive
Poivrez
Accompagnez
de riz blanc, d’un cari de dholl et bâtons de mourounge.
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