Sunday, March 20, 2016

Risotto safrané – sardines et macédoines



Ingrédients

Une mesure de risotto
Deux mesures d’eau
Une  boite de sardines  à l’huile
De la macédoine
½ cuillérée de curcuma
2 gousses d’ail
De l’échalote
Sel
Poivre





Préparation

Faites cuire le risotto dans une casserole avec deux mesures d’eau



Saupoudrez de ½ cuillérée de curcuma
Salez et poivre
Passez au mixeur la macédoine et les sardines à l’huile



Une fois le risotto cuit,  mélangez à la préparation



Servez chaud, accompagné d’un achard de piments et d’un achard de carambole






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