Ingrédients
1 avocat mûr
Du basilic
Du jus de citron
2 gousses d’ail
Sel
Poivre
Préparation
Epluchez l’avocat mûr
Ecrasez la chair de l’avocat
Ecrasez deux gousses d’ail
Saupoudrez de basilic
Passez au mixer
Servez, accompagné de spaghettis et de rougaille de thon aux champignons
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