Ingrédients
1 boite de
couscous
½ cuillérée de
curcuma (safran)
Une noisette de
beurr
2 mesures d’eau
bouillante
Sel
Poivre
Préparation
Lavez les
cous cous
Egouttez les cous cous
Ajoutez une demie cuillérée de curcuma et une noisette de beurre
Ajoutez une demie cuillérée de curcuma et une noisette de beurre
Faites bouillir
de l’eau
Recouvrez les
cous cous de deux mesures d’eau bouillante et laissez cinq minutes
Salez et poivrez
Salez et poivrez
Disposez dans
votre plat de service
Accompagnez d’une sauce rouge de champignons
Saupoudrez de fines herbes
Dégustez chaud
Bien de l'ile Maurice sardine à l'huile, brèdes songe et sauce rouge de champignons et achard de piments
Miam Miam
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