Saturday, March 26, 2016

Gratin de poisson pilchard à la sauce tomate et giraumon


Ingrédients

250 grammes de giraumon
1 boite de pilchard à la sauce tomate
2 cuillères de lait
2 cuillères de farine
Du fromage
Estragon
Sel
Poivre 




Préparation


Dans une casserole, faites cuire les morceaux de giraumon
Ecrasez les


Disposez les pilchards à la sauce de tomate dans un plat allant au four


Ajoutez le lait et la farine délayé dans un verre d’eau
Versez sur les pilchards


Salez et poivrez
Recouvrez de giraumon écrasé



Saupoudrez de fromage râpé et d'estragon


Enfournez pendant trente minutes à 180º


Dégustez avec de la laitue 























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