Ingrédients
Un
sachet de lardons
250
grammes de Haricots Noirs en sachet
2
carottes
Un
oignon
Une
gousse d’ail
Une
botte de coriandre fraîche
Sel
Poivre
Préparation
Émincez
l’oignon
Écrasez
l’ail
Coupez
les carottes en rondelles
Faites
revenir dans de l’huile chaude l’ail
écrasé et l’oignon émincé.
Ajoutez les lardons
Laissez
cuire cinq minutes avant d’ajoutez les haricots noirs
Ne
salez surtout pas, poivrez
Saupoudrez de coriandre hachée
Dégustez
avec du riz Thai et du piments confits
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