Friday, September 18, 2015

Lardons aux Haricots Noirs et carottes


Ingrédients

Un sachet de lardons
250 grammes de Haricots Noirs en sachet
2 carottes
Un oignon
Une gousse d’ail
Une botte de coriandre fraîche
Sel
Poivre


  
Préparation 


Émincez l’oignon
Écrasez l’ail
Coupez les carottes en rondelles

Faites revenir dans de l’huile chaude l’ail  écrasé et l’oignon émincé.
Ajoutez  les lardons
Laissez cuire cinq minutes avant d’ajoutez les haricots noirs
Ne salez surtout pas, poivrez
Saupoudrez de coriandre hachée



Dégustez avec du riz Thai et du piments confits

No comments:

Post a Comment