Sauté de petits légumes

Ingrédients

Une barquette de petits légumes contenant

des brèdes Tom Pouce, carottes, poivrons, oignons

Ail

Gingembre

Sel

Poivre

Poudre cange

1 cuillère à soupe de sauce de soja noir

1 cuillère à soupe de sauce  Nuoc Mam

1 cuillère à soupe de sauce  d’huître

1 cuillère à soupe de poudre cange

Préparation 

Dans une poêle faite revenir dans de l’huile chaude, l’ail et le gingembre écrasé.

Ajoutez  vos petits légumes et faites revenir.

Incorporez les sauces de soja noir, Nuoc Mam, huître.

Délayez la poudre cange dans un peu d’eau et ajoutez à la sauce

Laissez mijoter cinq minutes

Ajoutez des brèdes basmati si vous en avez.