Nouilles renversées au poulet, saucisses chinoises et crevettes

Ingrédients

1 sachet de nouilles sèches

Ciboulette

Une cuillère à bouche de sauce Nuoc Mam

 Préparation

Faites bouillir les nouilles et jetez l’eau.

Dans une poêle faites revenir les nouilles avec la sauce de Nuoc Mam et ajoutez de la ciboulette hachée.

Présentation de l’assiette de nouilles renversées

Dans un bol, disposez la préparation du chop Suey de la précédente recette et bien tasser.

Finissez par les nouilles cuites 

Posez une assiette sur le raz du bol et retournez délicatement l’assiette.

Tournez le bol en le soulevant gentiment afin que tout reste intact.

Faites glisser votre œuf au plat gentiment sur le chop suey.