Présentation du bol
renversé 
Dans
un bol, disposez  d’abord l’œuf au plat.
Ajoutez
la préparation du Chop Suey de la recette précédente et bien tasser.
Finissez
par le riz 
Posez
une assiette sur le raz du bol et retournez délicatement l’assiette.
Tournez le bol en le soulevant gentiment afin que tout reste intact.

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