Saturday, November 15, 2014

Boulette de Viande


Ingrédients

250 grammes de viande de bœuf hachée
3 mesures et demie de poudre cange
3 cuillères à soupe de sauce soja noir
Un morceau de gingembre écrasé
Ciboulette


Préparation 


Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients à la main, ensuite façonnez des boulettes de la taille de votre  choix.


Disposez les boulettes sur le récipient adapté au rice cooker spécialement pour les cuissons à la vapeur.


Laissez cuire à la vapeur, le rice cooker s’éteindra automatique et vos boulettes seront prêtes.



Disposez les boulettes selon votre goût et décorez avec de la ciboulette hachée et servez chaud accompagné d’une sauce piquante.


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