Ingrédients
250
grammes de viande de bœuf hachée
3
mesures et demie de poudre cange
3
cuillères à soupe de sauce soja noir
Un
morceau de gingembre écrasé
Ciboulette
Préparation
Dans
un bol, mélangez bien tous les ingrédients à la main, ensuite façonnez des
boulettes de la taille de votre choix.
Disposez
les boulettes sur le récipient adapté au rice cooker spécialement pour les
cuissons à la vapeur.
Laissez
cuire à la vapeur, le rice cooker s’éteindra automatique et vos boulettes
seront prêtes.
Disposez
les boulettes selon votre goût et décorez avec de la ciboulette hachée et
servez chaud accompagné d’une sauce piquante.
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