Sunday, August 3, 2014

Rôti de cuisses entières de Poulet

Ingrédients 

Deux cuisses entières de Poulet
Un oignon
2 feuilles de quatre épices
Muscade en poudre
Sel et poivre

Préparation

Beurrer un plat allant au four
Mettes les rondelles d’oignons au fond du plat
Placez vos cuisses entières
Salez et Poivrez
Saupoudrez de poudre de muscade
Mettez les deux feuilles de quatre épices

Enfournez  à 180º pendant trente minutes.
Retirez votre plat et badigeonnez les cuisses de poulet de moutarde.


Remettez au four pour encore vingt minutes.


Ce rôti peut être accompagné d'une bonne salade de pommes de terre et d'oeufs durs.


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