Poisson cuit au four

Ingrédients

Trois tranches de poisson écaillées

Un oignon

Ail et gingembre écrasé

Sauce de tomate

Sauce d’huître

Sel et Poivre

Préparation

Beurrez un plat allant au four. 

Placez les tranches de poisson et disposez l'oignon coupé en rondelle, l'ail et le gingembre écrasé.

Versez  la purée de tomates et la sauce d’huître

Enfournez pendant 45 minutes à 180 º.

Dégustez votre tranche de poisson avec l'accompagnement de votre choix.