Char Siu de Poulet

Ingrédients

500 grammes de Poulet

4 cuillères à soupe de sauce Char Siu

Un oignon

Ail et gingembre écrasé

Sel et Poivre

Préparation

Dans un grand bol mettez l’oignon coupé en rondelles et mélangez la sauce Char Siu au poulet et laissez mariner pendant deux heures en les retournant de temps à autre.

Faites chauffer l’huile, laissez  roussir l’ail et le gingembre écrasé.

Ajoutez au poulet mariné à la sauce Char Siu.
Salez et poivrez.
Enfournez à 180º pendant 45 minutes.