Saturday, August 2, 2014

Arbre - Quatre Epices

L’arbuste « Quatre Epices » des régions tropicales est une plante aromatique qui peut atteindre jusqu’à 10 mètres de haut aux feuilles qui dégagent une forte odeur à la fois de quatre épices telles que le poivre, la cannelle, la muscade et le clou de girofle.

Ces feuilles très recherchées, agrémentent bien les grains, les civets, les rôtis et donnent une saveur particulière aux mets.


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