Ingrédients
Un
sachet de saucisses de bœuf
Un sachet
de petits pois
1
oignon
Ail
Gingembre
Sauce
de soja noir
Sauce
Nuoc Mam
Sel
Poivre
Coupez les saucisses de bœuf en biseaux
Faites les roussir dans de l’huile chaude avec l’oignon émincé , l’ail et le gingembre écrasé.
Ajoutez une cuillère de sauce de soja noir et une cuillère de sauce Nuoc Mam
Ajoutez les petits pois et laissez cuire dix minutes tout en faisant attention que les petits pois restent bien verts.
Accompagnez avec du riz brun et des piments confits.
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