Ingrédients
Des
biscuits à la cuillère
Une
boite de poires au sirop
1
briquette de crème Entière de 20 cl
1
tablette de chocolat à l’orange
Préparation
Égouttez les poires et réservez le jus.
Coupez les poires en petits morceaux
Faites fondre la tablette de chocolat au bain marie
Ajoutez la crème liquide
Mélangez bien le tout
Ajoutez les morceaux de poires
Mettez du papier film plastique dans le moule afin de faciliter le démoulage
Trempez un à un les biscuits dans le sirop du jus de poires.
Disposez les biscuits au fond ainsi que tout au tour du moule
Versez délicatement les couches de fruits au chocolat au milieu de votre charlotte
Laissez refroidir au réfrigérateur au moins six heures.
Démoulez votre charlotte à l'envers avec précaution.
Idéal comme dessert pour une occasion spéciale tel qu'un anniversaire
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