Salade de cresson d’eau et rondelles de tomates et oignon

Ingrédients

1 botte de cresson d’eau

1 oignon

3 tomates

Sauce vinaigrette balsamique

Sel

Poivre

Préparation

Triez et lavez les feuilles de cresson d’eau

Coupez l’oignon et  les tomates en rondelles

Ajoutez les rondelles de tomates aux feuilles de cresson d’eau

Ajoutez les rondelles d’oignon qui se détacheront

Mélangez délicatement et assaisonnez de la sauce vinaigrette balsamique

Salez et poivrez 

Dégustez, accompagné de boudin noir