Ingrédients
Une boite de
champignons de Paris émincés
1 oignon
10 cl de jus de
citron
10 cl d’eau
1 cuillère à
soupe de sucre roux
3 feuilles de
laurier
1 cuillère à
soupe de coriandre en poudre
De la purée de
tomates
De l’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Emincez l’oignon
Faites revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive avec une cuillère de coriandre en poudre
Ajoutez la purée de tomates et les feuilles de laurier
Laissez roussir
Laissez mijoter après avoir ajouté les champignons de Paris et saupoudré d'une cuillère à soupe de sucre roux
Dégustez, accompagné de tranches de pain aux saucisses et de la laitue
No comments:
Post a Comment