Pain de saucisses de poulet de Vérone

Ingrédients

1 sachet de saucisses de poulet

2 oeufs

1 oignon

2 gousses d’ail

2 tranches de pain

Thym

Purée de tomate

Du fromage Cheddar

Sel

Poivre

 Préparation

Emincez l’oignon et écrasez les gousses d’ail et râpez le fromage

Coupez les tranches de pains en cubes

Coupez les saucisses de poulet en morceaux

Passez les morceaux de saucisses au blender 

et réduisez les en poussière

Ajoutez les œufs, l’oignon émincé, l’ail écrasé, le thym,  la purée de tomates et les cubes de pains

Mélangez bien le tout

Pour finir ajoutez le fromage et continuez à mélanger

Disposez un morceau de film plastique dans un moule

Remplissez le moule de la préparation

Enfournez à 180º pendant quarante cinq minutes

Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau

Démoulez et tranchez 

 Dégustez, accompagné des champignons de Paris à la sauce grecque et de la laitue