Ingrédients
500 grammes de
boudin noir
Sel
Poivre
Herbes de
Provence
Préparation
Coupez le morceau
de boudin noir dans le sens de la longueur
Disposez le boudin noir dans un plat allant au four
Saupoudrez d’herbes de Provence
Salez et poivrez
Enfournez à 180º
pendant trente minutes
Dégustez,
accompagné d’une salade de cresson d’eau et rondelles de tomates et oignon
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