Cari Dholl

Ingrédients

1 boîte de Dholl

Un oignon

Ail et gingembre écrasé

2 Cuillères de purée de tomates

1 branche de cari poullé

Deux cuillères de poudre cari

Pâte de Tamarin

Sel

Poivre

Préparation

Dans une casserole, faites revenir l’oignon coupé en lamelles et l’ail et le gingembre.

Ajoutez la poudre de cari et la purée de tomates et laissez roussir.

Ajoutez le dholl et laissez mijoter avec la feuille de cari poullé

Salez et Poivrez

Servez accompagné de fish fingers et d’un achard de bilimbis longs