Ingrédients
2 bananes
plantain
De l’huile de
friture
Préparation
Épluchez les bananes plantain et à l’aide
d’une petite mandoline faites en des lamelles.
Dans
de l’huile très chaude sans perdre de temps, faites frire les morceaux de bananes.
Dégustez
aussitôt alors qu’elles sont croustillantes.
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