Voêmes au bacon nature et œufs durs

Ingrédients

250 grammes de voêmes  

2 gousses d’ail

Un morceau de gingembre

1 oignon
Du bacon nautre

2 oeufs

Sel

Poivre

   

Préparation

Faites bouillir deux œufs et les découper en rondelles.

Lavez et coupez en petits morceaux les voêmes.

Emincez l’oignon et écrasez l’ail et le gingembre.

Faites revenir dans une casserole dans de l’huile chaude, l’ail et le gingembre écrasé et l’oignon émincé,.

Ajoutez les voêmes et laissez cuire dix minutes.

Ajoutez le bacon coupé en morceaux.

Salez et Poivrez