Ingrédients
Un
coquelet
2
gousses d’ail
Du
Romarin
Des
fines herbes
De la
moutarde
Sel
Poivre
Préparation
Dans un
plat allant au four, disposez le coquelet.
Badigeonnez
d’un peu de sauce d’huîtres
Saupoudrez
de Romarin et de fines herbes
Salez
et Poivrez
Enfournez
pendant trente minutes à 180º
A la mi-cuisson badigeonnez de moutarde et enfournez à nouveau.
Accompagné
d’une salade verte, purée de pommes de terre et sauce piquante.
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