Ingrédients
Un rôti
ficelé de 500 grammes
Un
sachet de cuisson au four – Rôti à la moutarde.
Un
demi kilo de petites pommes de terre.
Une boîte
de champignons de paille
Sel
Poivre
Préparation
Faites
bouillir les pommes de terre afin d’enlever la peau plus facilement.
Dans
un plat allant au four, placez le rôti dans le sachet de cuisson et ajoutez l’assaisonnement,
les pommes de terre et les champignons,
et un peu d’eau.
Fermez le sac et secouez délicatement pour bien répartir l’assaisonnement.
Enfournez à 180º pendant vingt cinq minutes.
Enlevez le rôti du sachet de cuisson et enfournez à nouveau pendant vingt minutes.
Découpez le rôti en tranches et disposez dans votre plat de service.
Décorez de persil.
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