Sunday, January 18, 2015

Gratin Dauphinois en cocottes

  

Ingrédients

3 pommes de terre
Ail
Quelques feuilles de basilic
Crème liquide Entière
Muscade
Sel
Poivre



Préparation

Lavez les pommes de terre et coupez les en rondelles.


Disposez dans vos petites cocottes l’ail écrasé et une couche de rondelles de pommes de terre.


Salez, poivrez et ajoutez la crème liquide entière et la muscade en poudre au fur et au fur et à mesure.
Continuez à remplir les cocottes jusqu’à épuisement des ingrédients.
Mettez une couche de fromage râpé.


Parsemez de feuilles de basilic haché.



Enfournez à 180º pendant une heure.

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