Sunday, January 18, 2015

Poulet à la sauce caramélisée


Ingrédients

Des morceaux de poulet ailes – hanches - pilon
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de sauce de soja
De la ciboulette
Sel
Poivre



Préparation

Laissez mariner le poulet dans la sauce de soja et miel pendant une heure.


Enfournez à 180º pendant une heure et demie.
Retournez les morceaux de poulet à la mi-cuisson.
Saupoudrez de ciboulette hachée.
Servez accompagné d’une cocotte de gratin dauphinois.

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