Riz aux saucisses merguez et macédoine

Ingrédients

Des saucisses Merguez

Une boîte de macédoine

2 mesures de riz

Oignon

Ail

Paprika doux

Piment de Cayenne

1 cuillère à soupe de sauce de soja

Sel

Poivre

              

Préparation

Grillez les saucisses merguez

Coupez les saucisses grillées en rondelles

Faites cuire les 2 mesures de riz dans 4 mesures d’eau et réservez

Faites revenir dans un wok l’oignon émincé avec l’ail écrasé

Ajoutez la macédoine composée de carottes, petits pois et maïs avec la sauce de soja

Incorporez les rondelles de saucisses grillées

Ajoutez le riz préalablement cuit à la préparation et mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire 5 minutes

Dégustez aussitôt accompagné de piments confits.