Fondue de dholl

 

Ingrédients

1 boîte de dholl

Une cuillère à soupe de poudre massala

1 oignon

Ail

Gingembre

Sel

Poivre

Préparation

Faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon émincé avec l’ail et le gingembre écrasé.

Ajoutez le dholl avec une cuillère à soupe de poudre massala

Laissez mijoter cinq minutes

Salez et poivrez

Dégustez, accompagné de riz blanc, d’une salade d’ourite et d’un chatini de pomme d’amour bien pimenté