Mini grillade spécial vendredi soir – Saucisses d’agneau – pommes rissolées aux herbes – salade de pâtisson et œufs durs

Ingrédients

1 barquette de saucisses d’agneau

1 sachet de pommes rissolées aux herbes

1 pâtisson

2 œufs

1 oignon

Huile d’olive

Vinaigre

Sel

Poivre

Des fines herbes

De la sauce de tomate French Fries

 

Préparation

Enfournez à 180° pendant une trentaine de minutes

Les saucisses d’agneau et les pommes rissolées aux herbes

Coupez le pâtisson en deux et faites cuire avec les deux œufs

Une fois cuit, tranchez le pâtisson en lamelles et les œufs en rondelles

Coupez l’oignon en rondelles

Dans votre plat de service, disposez les lamelles de pâtisson, mélangez avec les rondelles d’oignon, assaisonnez d’huile d’olive et de vinaigre blanc.

Placez les rondelles d’œufs durs

Salez et poivrez

Saupoudrez de fines herbes

Dégustez, aussitôt avec les saucisses d’agneau et les pommes rissolées aux herbes et des tranches de pain