Saturday, August 30, 2014

Fraises à la portée de la main

Nul besoin d’un grand jardin pour cultiver des fraisiers. Placez votre fraisier en pot sur le balcon exposé en plein soleil mais toutefois surveillez l’arrosage car la terre doit rester légèrement humide.

La fraise est utilisée dans de nombreux desserts aussi bien que dans des salades.  Comme la fraise est un fruit très périssable et pour conserver sa valeur nutritionnelle elle doit être consommée immédiatement après la récolte.  Donc cultiver ses fraises soi même est une très bonne opportunité surtout que cela ne demande pas beaucoup de soins. La fraise est riche en vitamine C et acide ellagique ce  qui est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et anticancer.

Pour ma part c'est ma première récolte et ce après dix mois d'attente.






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