3 fruits de Cythère
Épluchez et râpez les en faisant attention au noyaux
Percez les et enlevez le jus
Mélangez dans un bol de l’ail écrasé avec 2 cuillères à soupe de safran et
une cuillère à café de moutarde.
Rajoutez les fruits Cythère et les piments et une cuillère à soupe d’huile
d’olive
Salez
Le Koutcha se conserve une semaine au réfrigérateur.
bonjour, j'ai eu besoin de la photo des fruits de Cythère. je me suis permise de vous l'emprunter je mets un lien vers votre site. l'article sortira la semaine prochaine http://cardamome.over-blog.com
ReplyDeleteIl n'y a aucun problème. Je me ferai un plaisir de lire votre article.
ReplyDelete