Sauce Bolognaise

Ingrédients

250 grammes de viande hachée

1 oignon

3 gousses d’ail écrasées

200 grammes de sauce pour pâtes

2 tomates

1 branche de céleri

4 feuilles de basilic

Thym

Sel et Poivre

Préparation

Faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon émincé, l’ail écrasé, le thym et le céleri coupé et laissez cuire pendant 5 minutes.

Ajoutez la viande hachée, puis les tomates coupées en dès et la sauce pour pâtes, ajoutez un peu d’eau, salez,  poivrez et remuez et laissez cuire doucement.

Juste avant de retirer du feu ajoutez les feuilles de basilic finement hachées.

Votre sauce Bolognaise est prête.