Friture de bombli

Ingrédients

125 grammes de bombli

Préparation

Nettoyez les bomblis si vous ne les avez pas achetés déjà nettoyé.

Mettez à tremper les bomblis et lavez les plusieurs fois.

Découpez en morceaux.

Mettez l’huile à chauffer et faites frire les morceaux de bomblis.

Cela se mange chaud car si cela se refroidit cela ne sera plus croquante mais durcira, vous pouvez les accompagner avec du riz blanc et un grain de votre choix.

Une rougaille de bombli peut être préparée avec les bombli frits.