Saucisses et giraumon au four

Ingrédients

500 grammes de giraumon

1 paquet de saucisses

De la farine

Du lait

Un oignon

Une cuillère de purée de tomate

Ail et gingembre écrasé

Thym

Persil

Sel et Poivre

Préparation

Épluchez le giraumon et coupez en lamelles.

Coupez les saucisses dans le sens de la longueur

Coupez vos oignons en rondelles

Beurrez un plat allant au four

Disposez les rondelles d’oignons

Disposez une couche de giraumon recouvert d’une couche de saucisses ainsi de suite.

Délayez le lait et la farine et ajoutez la cuillère de  purée de tomate et ajoutez l'ail et le gingembre écrasé versez la sauce dans le plat, salez et saupoudrez de persil.

Enfournez à 180º pendant 45 minutes.